小叭嘴猪蹄
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小叭嘴花椒辣子锅巴猪蹄

项目隶属于西安小问号餐

饮管理有限公司。公司总

部位于古城西安，成立于2017年，是一家集餐饮品牌孵化、品牌连锁以及运营管理于一体的新型O2O餐饮企业。依托十余年积累的行业经验与项目渠道，公司专注餐饮生态服务，致力于让餐饮人创业更简单。

使命：让餐饮人创业更简单价值观

价值观：勤奋、诚实、认真、正直，做有良心的餐饮人

发展模式：外卖增加利润 | 堂食打造体验感

愿景：千城万店，让中国人吃遍全球美食合作优势

合作优势：公司与美团、饿了么达成战略，专业的团队

提供陪跑式运营服务


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企业文化
致力于打造独特口感， 传承风味小吃
叭嘴
啃猪蹄时的轻响，停不下来的上瘾感。

初心
做一款”有硬菜感、有小吃趣”的产品

匠心
上百次调试，成就“花椒辣子+锅巴+猪蹄”黄金组合

寓意
一口入嘴，叭叭不停，只想一直啃下去
一款“有硬菜感、有小吃趣”的猪蹄
“花椒辣子+锅巴+猪蹄”黄金组合
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全时 高毛利，复购有营收
有一种味道让人魂牵梦绕——花椒的麻、辣椒的辣、猪蹄的糯
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· 餐桌零食化 ·
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打破正餐与零食的边界，全时段通吃。下午解馋、晚上追剧、深夜顶饱、朋友聚会。
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· 1+N爆款组合 ·
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一锅多味，顿顿新鲜，复购自然来。猪蹄、锅巴、土豆、鱼豆腐、年糕。
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· 高客单高毛利 ·
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价值感撑起高利润，贵得值，赚得稳。猪蹄自带“硬菜感”，颜值高、产品丰富，一锅吃出“满足感”。
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· 成瘾性味觉·
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花椒+辣椒的“成瘾CP”，一口麻辣鲜香，越吃越上瘾。越吃越上瘾。

产品优势
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· 高毛利 + 强复购 + 差异化，小本开店优选 ·

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